Mentan Tegaskan Pasokan Beras Nasional Aman 10 Bulan di Tengah El Nino

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan ketersediaan stok beras nasional tetap berada dalam kondisi aman hingga 10 bulan ke depan meski Indonesia dibayang-bayangi ancaman kekeringan ekstrem akibat fenomena El Nino. Kepastian tersebut disampaikan di Kementerian Pertanian, Jakarta, pada Senin (14/9), setelah kalkulasi total cadangan beras nasional mencatatkan angka 26 juta ton.

Rincian Cadangan Beras dan Proyeksi Panen

Dengan tingkat konsumsi masyarakat yang berada di angka 2,6 juta ton per bulan, pasokan beras yang ada saat ini secara teoritis dinilai sanggup memenuhi kebutuhan nasional hingga memasuki masa panen raya berikutnya. Amran memperhitungkan bahwa cadangan sebesar 26 juta ton tersebut berasal dari akumulasi standing crop atau tanaman padi berdiri sebesar 3,8 juta ton, stok beras di sektor hotel, restoran, dan rumah tangga, serta cadangan beras yang tersimpan di gudang Bulog.

Kalkulasi ini menepis kekhawatiran terjadinya kelangkaan pangan sebelum musim panen puncak yang diproyeksikan berlangsung pada Maret mendatang. Dengan demikian, pasokan beras baru dari hasil panen petani dipastikan akan masuk sebelum persediaan nasional habis.

Mitigasi Dampak Kekeringan dan Skema Bantuan

Meskipun dampak kekeringan dilaporkan telah mengenai sekitar 50 ribu hektare lahan pertanian, Kementerian Pertanian menegaskan bahwa kondisi tersebut masih berada dalam batas yang dapat diantisipasi dan tidak mengganggu stabilitas produksi secara nasional berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS).

Guna mempertahankan volume produksi selama musim kering, pemerintah memprioritaskan penanaman di kawasan yang memiliki jaringan irigasi terbenahi seluas 3 hingga 4 juta hektare. Langkah ini didukung oleh penerapan metode Pertanian Modern (PM-AAS), penyediaan benih tahan kekeringan, serta penyaluran bantuan pompanisasi dan alat mesin pertanian secara gratis bagi petani yang lahannya terdampak.

Pertanyaan Terkait

Berapa total stok beras nasional saat ini?
Total stok beras nasional mencapai 26 juta ton, terdiri dari tanaman berdiri (standing crop), stok di sektor Horeka dan rumah tangga, serta cadangan di gudang Bulog.

Kapan panen raya berikutnya diperkirakan berlangsung?
Panen puncak berikutnya diproyeksikan terjadi pada bulan Maret, sehingga pasokan beras baru akan langsung mengisi ketersediaan pangan nasional.